各省粮食自给率排行，粮食安全不是“谁吃谁家大米”般简单|当前动态
仅从数据上看，我国只有一半数量的省级行政区粮食自给率超过100%，尚有不少的省市粮食自给率低于50%。但“
2023-05-20
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仅从数据上看，我国只有一半数量的省级行政区粮食自给率超过100%，尚有不少的省市粮食自给率低于50%。但“各省市的粮食自给率”本身是一个伪命题，我国的粮食安全建立在整体的农业经济稳定发展之上，各省市更多是根据自身资源禀赋在相应产业领域发挥自身优势。并且，食品消费的多元化早已使得没有任何一个经济体或一个区域可以宣称做到完全的自给自足。
全国经济一盘棋，各省市任务有所不同。很大程度上，地理环境基本决定了大部分省市在各个时期的发展策略与实际情况。单看目前的数据，似乎凡是粮食自给率低于31%的区域，经济发展水平都较高。实际上，这些区域能够全力发展二、三产业并取得较好成绩，提高民富程度，一是因为其地理、面积等因素导致确实无法深耕农业，二是受益其他区域的源源不断提供的农工产品保障。套用一句流行语就是，“没有其他农业发达区域的负重前行，哪里有部分经济大省的岁月静好”。
从区域上看，位列粮食产量前十的省份以中部地区和北方地区为主，已经形成了从“南粮北运”到“北粮南运”的转变。既是产粮大省也是经济大省的山东和江苏实现了较好的均衡发展，东北三省与安徽、河南等地可以适度借鉴，上述省市可说是我国农业与工业的大基本盘。河南近30年来位居全国粮食总产量前二，黑龙江已连续13年粮食总产量第一，合理守护与发展好“中原粮仓”“东北粮仓”都是必然举措。每年两会期间，黑龙江代表团讨论最多的，除了东北振兴，便是粮食安全。目前来看，各农业大省根据自身条件迈向粮食深加工，往高附加值方面发展或是有效策略之一。
当前还有一个不容忽视的问题是，农业领域的人才资源、人力资源供给并不充分，部分农业大省已经不时出现大面积抛荒，经济作物种植红红火火，相比之下主粮种植缺乏活力因素。
