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西瓜每100克含有25大卡热量,不含脂肪和胆固醇。它也含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素以及丰富的维生素C等营养物质,是一种非常有益的水果。

西瓜热量

西瓜的平均含糖量为5.8%,比苹果、梨、香瓜、葡萄等水果要少。

西瓜在中国各地都有栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。

西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒,生长发育的最适温度24-30度,根系生长发育的最适温度30-32度,根毛发生的最低温度14度。

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